indar.org – Liburan ke Jepang tidak lengkap tanpa mencicipi ragam jajanan lokal yang menggugah selera. Dari yang manis hingga gurih, setiap daerah di Jepang memiliki ciri khas tersendiri dalam street food atau “yatai.” Oleh karena itu, berikut adalah 10 jajanan populer di Jepang yang wajib Anda coba saat liburan!
1. Takoyaki
Pertama-tama, nikmati takoyaki, bola-bola kecil berisi potongan gurita yang dimasak dengan tepung terigu. Umumnya, penjual menyajikannya dengan saus takoyaki, mayones, dan taburan bonito. Dengan tekstur luar yang renyah dan dalam yang lembut, takoyaki selalu menjadi incaran wisatawan.
2. Okonomiyaki
Selanjutnya, cobalah okonomiyaki, jajanan yang dikenal sebagai “pancake Jepang.” Anda bisa menemukan berbagai bahan seperti sayuran, daging, atau seafood yang dicampur dengan adonan tepung. Setiap gigitan okonomiyaki yang dipanggang dengan link slot Jepang saus gurih dan mayonnaise memberikan rasa yang kaya dan memuaskan.
3. Taiyaki
Selain itu, rasakan taiyaki, kue berbentuk ikan yang berisi pasta kacang merah (anko), custard, cokelat, atau keju. Jajanan ini sering dijual di festival atau toko kecil di jalanan Jepang, menjadikannya camilan sempurna untuk dinikmati sambil berjalan-jalan.
4. Dango
Kemudian, sajikan dango, pangsit dari tepung beras berbentuk bulat yang ditusuk pada tusukan bambu. Umumnya, dango disajikan dengan sirup kecap yang manis dan asin. Setiap musim memiliki varian dango yang berbeda, jadi Anda bisa mencoba jenis yang berbeda sepanjang tahun.
5. Yaki Imo
Tidak kalah menarik, nikmati yaki imo, ubi panggang yang sering dijumpai saat musim gugur dan dingin. Penjual biasanya memanggang ubi manis dengan kulitnya, sehingga Anda bisa merasakan tekstur lembut dan rasa manis alami yang khas. Anda akan menemukan yaki imo dijual dari gerobak dorong yang menggunakan batu panas sebagai pemanas.
6. Kakigori
Selain itu, segarkan diri Anda dengan kakigori, es serut khas Jepang yang sangat populer saat musim panas. Anda dapat menyantap es ini dengan sirup aneka rasa, seperti matcha, stroberi, dan melon, serta topping susu kental manis. Kakigori menjadi pilihan favorit untuk mengatasi cuaca panas dan menyegarkan tubuh.
7. Onigiri
Selanjutnya, cobalah onigiri, nasi kepal berbentuk segitiga atau bulat yang biasanya diisi dengan salmon, tuna, umeboshi (buah plum asin), atau isian lainnya. Anda dapat dengan mudah menemukan onigiri di konbini (minimarket Jepang), yang menjadikannya camilan cepat yang enak dan mengenyangkan.
8. Crepes Harajuku
Di samping itu, rasakan crepes Harajuku yang menjadi tren di kalangan anak muda Jepang. Crepes ini dibuat dengan adonan tipis dan diisi berbagai macam isian, seperti krim, buah, es krim, atau cokelat. Daerah Harajuku di Tokyo adalah tempat terbaik untuk menikmati jajanan manis ini.
9. Korokke
Jangan lewatkan korokke, atau kroket Jepang, yang terbuat dari kentang atau sayuran yang dilumatkan, dicampur dengan daging, dan dilapisi tepung roti sebelum digoreng hingga renyah. Korokke menjadi pilihan tepat untuk Anda yang ingin mencicipi jajanan gurih dengan harga terjangkau dan lezat.
10. Melonpan
Terakhir, cobalah melonpan, roti dengan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam. Meskipun namanya melonpan, roti ini biasanya tidak memiliki rasa melon; namun, bentuknya yang menyerupai buah melon tetap membuatnya menarik. Melonpan cocok dinikmati kapan saja selama Anda berada di Jepang.
Penutup
Secara keseluruhan, Jepang menawarkan berbagai macam jajanan yang kaya rasa dan beragam. Mengunjungi yatai atau toko makanan kecil adalah pengalaman yang wajib dicoba untuk menikmati kuliner Jepang secara autentik. Selamat menikmati petualangan rasa Anda di Jepang!